Alizarin - Der Farbstoff der Krapp-Wurzel

Zu den zahlreichen Anwendungen von Alaun, wie er in Dudweiler hergestellt wurde, zählt die Krappfärberei. Färberkrapp, eine Pflanze mit dem biologischen Namen Rubia tinctorum L., wurde bereits vor mehr als 3000 Jahren angebaut. Die chemische Struktur des Farbstoffs wurde allerdings erst um 1870 von Carl Graebe und Carl Liebermann aufgeklärt. Sie fanden heraus, dass Alizarin eine Kombination von Anthracen und Chinon also ein Anthrachinon ist.
Die OH-Gruppen des Alizarins können durch eine Reihe anderer Gruppen ersetzt werden, wodurch man weitere Anthrachinon-Farbstoffe erhält.


3.4.2024